PRODUITS

Nos Produits

Avec la même attention et le même dévouement que nous consacrons à nos vins, nous nous sommes engagés depuis longtemps à produire aussi de la grappa et de l’huile d’olive vierge extra de qualité.

En plus des vins, le domaine Luce s’est engagé depuis longtemps à produire aussi d’autres produits de qualité.

Concernant la grappa, nous le faisons forts d’une étroite collaboration avec Jacopo Poli, un symbole d’excellence. Grâce à ce partenariat, nous valorisons les marcs de sangiovese et de merlot du domaine Luce.

De plus, comme sur l’ensemble du territoire de Montalcino, le paysage du domaine Luce alterne vignobles, bois et oliveraies. De ces dernières est issue l’Olio di Luce. Une huile biologique produite selon des règles strictes afin de préserver ses qualités organoleptiques et son acidité.

Grappa di Luce

La Grappa di Luce naît en 1998. Au départ, l’idée est venue du désir de valoriser les marcs de sangiovese et de merlot du domaine Luce. Et pour y parvenir au mieux, nous nous sommes appuyés sur la collaboration de Jacopo Poli qui a mis tout son savoir-faire au service de ce projet.

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Grappa di Luce

Olio di Luce

L’Olio di Luce est une huile d’olive vierge extra issue des cultivars Frantoio, Leccino, Pendolino et Moraiolo cultivés sur les quatre hectares et demi d’oliveraie situés sur le domaine Luce. L’Olio di Luce est le résultat de notre passion pour un terroir propice à un produit unique et précieux.

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Olio di Luce

Histoire

Lorsque Vittorio Frescobaldi rencontre Robert Mondavi au début des années quatre-vingt-dix, il ouvre un nouveau chapitre de l’histoire des grands vins toscans, de l’histoire des vins de qualité. De cette rencontre, Luce fut!

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Domaine

Situés sur les pentes douces au sud-ouest du village de Montalcino, les vignobles du domaine Luce della Vite occupent une zone riche en biodiversité, parmi les plus propices à la culture de la vigne. Ce n’est guère un hasard si le Brunello di Montalcino, l’un des vins italiens les plus célèbres, est né ici.

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Nos vins

Depuis 1993, nous travaillons chaque année avec soin et précision afin d’assurer l’équilibre de nos vignes. Sans hâte, en respectant toujours les rythmes de la nature. Grâce à notre dévouement et à notre savoir-faire, nous donnons naissance à d’excellents vins toscans.

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